单一麦芽和纯麦芽的区别(单一麦芽知识识广的知识)

麦芽的功效和作用

麦芽的主要功效为消食健胃，回乳消胀。其消食健胃功效主要是促进淀粉性食物的消化，如米、面、薯芋类的积滞不化，常与山楂、神曲、鸡内金配伍使用；回乳消胀功效与其疏肝解郁作用有关。

用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。用于断乳、***胀痛。

行气健脾 麦芽甘平，功能行气消食、健脾开胃，尤善促进淀粉性食物的消化。只要治疗米面薯芋类饮食机制，脘腹胀满，常于山楂、神曲、鸡内金等同用；治疗小儿乳食停滞，常用麦芽单品研末服用或煎服。

单一麦芽威士忌与单一谷物威士忌有什么区别?

单一麦芽威士忌是由单一蒸馏厂所生产的，并且只用水和大麦麦芽在不添加任何其他谷物的情况下蒸馏生产。这类威士忌是最古老的，也最能体现蒸馏厂特色的威士忌，这类威士忌更强调个性，没有调和品种带来的均衡感。

单一麦芽威士忌和纯麦威士忌的区别是：单一麦芽威士忌是用水和大麦麦芽在同一酒厂酿造而成的威士忌，需在橡木酒桶中熟成三年以上，在苏格兰本地装瓶。

SPEY诗贝单一纯麦威士忌是只用麦芽酿制而成的，而单一谷物则是混合多重谷物酿制。

单一麦芽威士忌和纯麦威士忌有什么区别

单一麦芽威士忌和纯麦威士忌的区别是：单一麦芽威士忌是用水和大麦麦芽在同一酒厂酿造而成的威士忌，需在橡木酒桶中熟成三年以上，在苏格兰本地装瓶。

单一麦芽威士忌是指百分之百以大麦芽酿造，来自于同一家酒厂的威士忌；而纯麦芽威士忌是把不同蒸馏厂的许多单一麦芽威士忌加入同一个大桶里混合而成的，调和中不添加其他的谷物威士忌。

原材料不同。单一麦芽威士忌：发芽大麦。单一谷物威士忌：大麦和谷物（玉米、小麦等）。制作方式不同。单一麦芽威士忌：压力锅内用平均 144摄氏度的高温炖煮，水解淀粉。

单一麦芽威士忌和纯麦威士忌从原料配比、酒体口感、桶陈时间上的区别，成就了二者各自独特的风味，长期以来都被广大威士忌爱好者所喜爱。