外卖行业数据分析-{下拉词

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外卖行业数据分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍外卖行业数据分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国三大外卖平台市场份额占比是怎样的？
2. 外卖骑手职业概况？

中国三大外卖平台市场份额占比是怎样的？

据8月22日消息，艾媒咨询日前发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告。报告预测，2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元，增速为23.1%。主要的三大外卖平台中，饿了么以41.7%的份额继续领先，美团外卖则以41.0%的占比紧随其后，百度外卖的市场份额只有13.2%。

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Research（艾媒咨询）数据显示，中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长，但整体市场正趋于稳定。2017年，外卖市场整体交易额预计突破2000亿元，与打车并列成为O2O行业交易规模最大的两个领域。

用户规模方面，2017年外卖市场用户将突破3亿，环比增长17.6%。艾媒咨询分析师认为，在用户规模趋于稳定的情况下，在线外卖平台将主要从用户存量着手，提升服务质量，发掘已有用户多方位需求，提升用户粘性，维持用户群体。

从用户习惯看，艾媒调研结果表明，外卖已确立成为人们继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。点餐时间偏好方面，在有空做饭的周末，超过3成用户仍然表示周末经常点外卖；点餐频率方面，逾4成用户表示每周点外卖3次以上，这超过了多数一二线城市白领每周做饭的次数。

此外，外卖市场消费多元化趋势也继续加强，非正餐时段的外卖消费增长明显，接近6成受访用户使用外卖软件订早餐、下午茶和宵夜。分析认为，下午茶、宵夜等非正餐时段客单价较高，消费用户的购买力较强，这将成为用户价值挖掘的重点领域。

竞争格局方面，外卖市场的份额集中度进一步加剧。其中，饿了么以41.7%的份额保持领先，美团外卖以41%随其后，百度外卖则仍然保有13.2%的份额。结合近日饿了么即将收购百度外卖的消息看，二者一旦合并，份额将超过5成，这将极大改变目前饿了么和美团外卖的相持局面。除了扩大领先优势，报告分析还认为，饿了么这宗收购还将获得百度外卖在高端市场累积的用户和商户***，以及百度的技术、流量入口等重要加持，这无疑将强化合并后新平台的竞争壁垒。

外卖骑手职业概况？

主要包括以下几个方面：

1.数量与占比：截至2024年1月，外卖骑手数量达到1300万人，占新就业形态劳动者整体的15%。

2.薪资与收入：

外卖员的月均收入为6803元，位居蓝领群体收入第三位。

薪资结算方式包括月结、周结和日结多种模式，结算率高达93.8%。

3.工作特点：

外卖骑手以90后年轻男性为主，87%为男性外卖骑手，20-30岁的年轻群体居多，占比高达45.26%。

大多数外卖骑手承担养家糊口的责任，超六成的外卖骑手已经成家立业。

多数外卖骑手在本地生活时间比较长，有35.95%的骑手居住年限5年以上。

专送外卖骑手是主体，多数收入在4000-8000元。

从事骑手工作较长，从事两年以上的外卖骑手占比最大，达到31.07%。

大多数外卖骑手来源于灵活就业的岗位，骑手工作吸纳了大量的二产、三产从业人员，其中来自餐饮行业占比最高。

此外，外卖骑手的工作不仅要求体力好、能够快速送达餐品，还需要具备良好的方向感和时间管理能力，以及处理顾客关系的能力。这份工作虽然具有一定的挑战性，但也为许多人提供了一种灵活就业的机会。

到此，以上就是小编对于外卖行业数据分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于外卖行业数据分析的2点解答对大家有用。